银川市生活必需品市场周动态(2017年12月30日-2018年1月5日)

2018年1月16日

    据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳重点监测的171种商品中137种商品价格上涨,占79.65%12种商品价格下跌,占6.98%23种商品价格持平,占13.37%。其中,涨幅超过40%的有6种,占3.49%涨幅在30%-40%之间的有6种,占3.49%涨幅在20%-30%之间的有6种,占3.49%涨幅在10%-20%之间的有27种,占15.7%涨幅低于10%的有92种,占53.49%。具体情况分析如下:  

    一、蔬菜批零价格环比上涨     

    据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为5.78元/公斤,环比上涨11.15%。系统所监测的30个品种中价格11平28涨。本期蔬菜零售价格全面上涨,价格上涨幅度较大的蔬菜品种有:洋葱、莲藕、生姜、苦瓜、芹菜、蒜头、菜花、土豆、南瓜、圆白菜、西葫芦、胡萝卜、白萝卜、茄子、冬瓜、大白菜、西红柿、西兰花、生菜、大葱、菠菜、黄瓜、豆角、油菜、莴笋、韭菜、辣椒和青椒,零售价格分别为2.61元/公斤、7.01元/公斤、9.2元/公斤、9.21元/公斤、3.65元/公斤、7.7元/公斤、5.55元/公斤、2.99元/公斤、4.27元/公斤、3.55元/公斤、4.73元/公斤、3.09元/公斤、2.66元/公斤、5.13元/公斤、2.97元/公斤、1.86元/公斤4.8元/公斤、9.03元/公斤、6.36元/公斤、4.52元/公斤、6.04元/公斤、5.92元/公斤、10.14元/公斤、5.43元/公斤、5.9元/公斤、7.67元/公斤、11元/公斤9.57元/公斤,环比分别上涨0.38%、1.3%、1.55%、2.33%、3.11%、3.22%、4.91%、4.91%、5.69%、6.29%、6.53%、7.29%、9.02%、10.32%、11.24%、12.05%12.15%、12.31%、12.37%、13%、13.75%、14.95%、14.97%、15.78%、18.71%、21.55%、37.33%和39.1%;山药零售价格6.82元/公斤,环比下降2.43%。豆芽零售价格4.05元/公斤,环比持平。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为4.79元/公斤,环比上涨15.7%;系统所监测的30个品种中327涨。价格上涨幅度较大的蔬菜品种有豆芽、生姜、山药、苦瓜、土豆、蒜头、茄子、莲藕、冬瓜、韭菜、菠菜、生菜、西红柿、菜花、油菜、芹菜、黄瓜、大葱、辣椒、豆角、胡萝卜、西葫芦、莴笋、白萝卜、圆白菜、大白菜和青椒;27种蔬菜批发价格涨幅在0.37%-64.79%之间;价格下跌的蔬菜品种有西兰花、洋葱和南瓜3种蔬菜批发价格降幅在5.75%-0.67%之间本周我市蔬菜批零价格整体上涨,一是本周全国范围暴雨暴雪齐下,给物流运输带来不利影响,增加了蔬菜从产区到销区的运输时间,致使外进蔬菜运输、储存成本增加。二是临近元旦近蔬菜需求增加,货源相对趋紧,助推了蔬菜价格持续上涨。三是气温下降,我市地产棚室蔬菜生长缓慢,产量下降,导致地产棚室蔬菜价格居高不下。预计下周,受高空槽和地面低压共同影响,我市将出现明显的降雪天气,雪后降温幅度8-10℃。预计地产棚室蔬菜供应将继续减少,给经营销售和蔬菜调运带来了不便,而后期对于蔬菜的需求仍较大,预计后期我市蔬菜价格在此价位上仍有上涨的可能。

    二、粮食、食用油零售价格双双上涨

    本周我市粮食类零售均价6.09元/公斤,环比上涨0.33%。其中,面粉价格为5.84元/公斤,微幅上涨0.17%;大米价格为6.34元/公斤,微幅上涨0.48%桶装食用油平均零售价16.73元/升,小幅上涨1.58%。其中调和油、花生油、胡麻油和菜籽油平均零售价为14.91元/升25.38元/升、21.33元/升和14.71元/升,环比分别上涨0.2%2.46%、2.89%2.94%。豆油平均零售价11.92元/升,环比下降0.08%。本周受制粉行业产能过剩、竞争激烈的影响,我面粉价格基本持平。目前国内食用油市场整体需求相对稳定,价格未因两节的临近出现明显上涨,略有上调。临近年底,为释放库存压力,我市各大超市不定期举行各种促销活动。预计后期我市粮油价格将小幅上涨恢复原价,平稳运行。   

    三、禽蛋类零售价格环比上涨  

    本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为10.34元/公斤,环比上涨0.78%禽类平均零售价格为15.16元/公斤,环比上涨0.07%;其中白条鸭平均零售价格为13.02元/公斤,环比上涨0.15%;土鸡平均零售价格为22.84元/公斤,环比上涨2.88%;白条鸡平均零售价格为17.3元/公斤,环比持平本周我市鸡蛋价格仍处于中位偏高水平,禽类价格略有回升。正值元旦我市禽类市场销售较好,价格略有上涨;鸡蛋产量稳定,市场供应充足,鸡蛋价格小幅波动。由于天气变冷气温逐渐下降,天气不利于蛋鸡产蛋,产蛋量有所下降,鸡蛋价格维持高位震荡下行态势。预计后期气温保持低温,需求量增加,后禽类市场销售走旺,但价格运行将保持平稳,鸡蛋产量或因气候原因下降,价格将会小幅上涨。

    四、肉类零售价格环比上涨     

    本周我市肉类零售均价为42.21元/公斤,环比上涨1.74%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价33.88元/公斤,环比上涨1.86%;五花肉(猪肉)零售价格28.76元/公斤,环比上涨1.73%;腿肉零售均价55.71元/公斤,环比上涨2.35%;羊腿肉零售50.47元/公斤,环比上涨0.96%。本周我市猪肉市场供应充足,供需平衡。目前猪肉属于季节性需求高峰期,企业也逐步开始储备肉,猪肉价格处于上涨通道,本周继续小幅攀升,属正常现象。市民较青睐腌熏制品,有的开始大量腌制腊肉、腊肠等猪肉制品,加上气温不断下降,猪肉需求不断攀升。受近期降温降雪天气影响,同时提高了牛、羊肉类调运的成本,加之我市牛、羊肉的供应少于需求,牛、羊肉价格自进入11月以来出现连涨现象。预计后期我市猪肉价格保持平稳,牛、羊肉价格或将继续呈上涨态势。

    五、食盐、食糖零售价格双双下降 

    本周我市食盐零售价格4.46元/公斤,环比下降3.25%;食糖价格8.49元/公斤,环比下降0.35%本周我市、食糖业市场供求平稳,价格略有下降。虽然食盐为生活必需品,但是需求量不大,并且稳定,除非受特殊因素影响,食盐价格也将趋于稳定。

    六、水产品零售价格环比上涨    

    本周我市水产品零售均价为38.6元/公斤,价格较上周环比上涨4.13%。其中小黄鱼零售价格为15.8元/公斤,环比下降1.56%。大带鱼、鲫鱼、鲤、大黄鱼、小带鱼、草鱼鲢鱼零售价格分别为46.42元/公斤、26.01元/公斤、17.95/公斤40.85、24.37元/公斤22.5元/公斤和20.6元/公斤环比上涨0.8%、1.09%1.53%、1.59%、3.09%、4.32%5.1%。目前市面上销售的水产品主要是依靠外地水产养殖场供货,本周因我市连续多天降雪导致供应水产品货源运输缓慢、成本增加水产品价格基本全面上涨。随着春节等传统节日的临近,水产品销量越来越大,从而致使水产品价格出现上涨的趋势。预计后期,我市水产品价格或将随着市场供需的变化围绕目前价格波动运行。

    七、水果零售价格环比上涨 

    本周我市水果零售价格6.69/公斤,环比上涨5.69%。其中香蕉、西瓜、苹果、梨、葡萄和柑橘零售均价为5.41元/公斤5.71元/公斤6.97元/公斤5.13元/公斤10.76元/公斤6.15元/公斤,环比上涨2.46%3.44%、5.45%、6.65%、6.96%7.52%进入冬季水果市场上主要外运品种为主,西瓜、香蕉、梨、柑橘、葡萄等价格受天气寒冷影响,运输难度的增加小幅上涨。冬季水果品种减少,上市量缩减,价格呈现持续向上态势,但幅度正常。随着气温持续下降,气候干燥,预计水果价格或将维持此态势。

 

 

 

 

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