银川市生活必需品市场周动态(8月12日-8月18日)

2017年9月4日

      据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的162种商品中64种商品价格上涨,占39.51%;72种商品价格下跌,占44.44%;26种商品价格持平,占16.05%。其中,涨幅在10%-20%之间的有5种,占3.09%,涨幅低于10%的有59种,占36.42%。具体情况分析如下:

  一、蔬菜批零价格整体下降

  据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为4.65元/公斤,环比下降1.69%。系统所监测的30个品种中价格15降13涨2平。价格下降幅度较大的蔬菜品种有:豆角、韭菜、生菜、圆白菜、洋葱、冬瓜、茄子、蒜头、黄瓜、油菜、豆芽、菜花、土豆、生姜和辣椒,零售价格分别为5.43元/公斤、4.13/公斤、8.65元/公斤、2.69元/公斤、2.22元/公斤、2.36元/公斤、7.57元/公斤、4.49元/公斤、5.08元/公斤、3.98元/公斤、4.68元/公斤、2.78元/公斤、8.81元/公斤和3.58元/公斤,环比分别下降27.21%、9.23%、7.09%、6.27%、5.86%、4.72%、3.28%、2.57%、2.18%、2.12%、1.97%、1.89%、1.42%、1.12%和0.83%;价格上涨的蔬菜品种有青椒、莲藕、大白菜、南瓜、白萝卜、芹菜、莴笋、苦瓜、西兰花、菠菜、西红柿、大葱和山药,价格分别为3.17元/公斤、8.51元/公斤、2.39元/公斤、3.45元/公斤、2.67元/公斤、3.49元/公斤、3.73元/公斤、6.23元/公斤、6.99元/公斤、7.41元/公斤、2.99元/公斤、4.99元/公斤和8.59元/公斤,环比分别上涨0.63%、1.07%、1.27%、1.47%、2.69%、2.95%、3.04%、3.15%、3.4%、3.78%、4.18%、5.05%和5.14%;价格持平的蔬菜为胡萝卜和西葫芦。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为2.34元/公斤,环比下降13.33%;系统所监测的30个品种中22降5涨3平。价格下降幅度较大的蔬菜品种有生菜、白萝卜、豆角、西葫芦、菠菜、西红柿、芹菜、油菜、西兰花、青椒、冬瓜、洋葱、大葱、莲藕、辣椒、胡萝卜、莴笋、菜花、大白菜、土豆、苦瓜和生姜,22种蔬菜批发价格降幅在49.64%-0.71%之间;价格上涨幅度较大的蔬菜品种有蒜头、山药、豆芽、茄子和黄瓜,5种蔬菜批发价格涨幅在0.46%-17.13%之间;价格环比持平的为圆白菜、南瓜和韭菜。 本期我市蔬菜以降为主,前期天气高温、多雨,蔬菜价格上涨较大,外地蔬菜进入本地市场较多,气温稍降本地蔬菜供应量增加,导致多数蔬菜价格下降。预计后期随着我市蔬菜供应即将供应进入青黄不接阶段,市民对蔬菜品种的选择减少,价格将会有小幅上涨。

  二、粮油零售价格整体下降

  本周我市粮食类零售均价17.3元/公斤,环比下降0.06%。其中,面粉价格为5.44元/公斤、大米价格为6.06元/公斤,环比分别下降2.33%和1.62%。桶装食用油平均零售价17.3元/升,环比下降0.06%。其中调和油、菜籽油和豆油平均零售价分别为16.28元/升、14.74元/升和12.145元/升,环比分别上涨0.18%、2.86%和4.21%;胡麻油和花生油平均零售价分别为20.92元/升和26.05元/升,环比分别下降1.27%和3.55%。进入秋季气温有所下降,粮食市场微幅下调,由于商家加大促销力度,价格下跌,粮食价格将继续小幅震荡。盛夏时节,食用油整体处于淡季市场。随着国内市场供应持续充裕,库存量高企,其价格小幅下行。预计后期随着气温的逐渐下降,消费需求将持续低迷,我市粮油价格将持续稳中有降的态势。

  三、禽蛋类零售价格有涨有降

  本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.15元/公斤,环比上涨7.14%;禽类平均零售价格为15.03元/公斤,环比下降2.34%;其中土鸡平均零售价格为21.78元/公斤,环比上涨0.23%;白条鸡平均零售价格为17.24元/公斤,环比下降3.96%;白条鸭平均零售价格为12.82元/公斤,环比持平。本周我市鸡蛋价格回暖,进入伏天,受蛋鸡产蛋量下降,鸡蛋保存及运输成本增加等因素的影响,其价格小幅攀升。预计后期,市场上蛋鸡保有量偏低,加之下游需求逐渐恢复,鸡蛋价格或将持续小幅上涨。

   四、肉类零售价格稳中有降

  本周我市肉类零售均价为40.19元/公斤,环比下降2.17%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价33.75元/公斤、五花肉(猪肉)零售28.65元/公斤,环比分别下降3.43%和4.47%;牛腿肉零售价格55.75元/公斤,环比下降1.62%;羊腿肉零售均价42.6元/公斤,环比下降0.23%。随着季节的深入,肉类价格持续处于下行通道。市场供应量平稳,而下游消费需求持续回落,其价格整体小幅下降。预计立秋过后,天气转凉人们对肉类的需求将有所增强,肉类价格将以平稳运行为主。

  五、食盐、食糖零售价格均环比下降

  本周我市食盐零售价格4.44元/公斤,环比下降5.53%;食糖价格8.77元/公斤,环比下降2.34%。近期我市的食盐、食糖供应充足,价格略微下降,预计后期我市食糖、食盐价格会保持平稳。

  六、水产品零售价格稳中有涨

  本周我市水产品零售均价为33.17元/公斤,环比上涨0.64%。其中大黄鱼、小黄鱼和鲢鱼零售价格分别为38.02元/公斤、15.09元/公斤和13.6元/公斤,环比分别上涨0.98%、2.72%和7.94%;鲤鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼和小带鱼零售价格分别为18.68元/公斤、20.4元/公斤、26.17元/公斤、46.37元/公斤和21.84元/公斤,环比均持平。夏季高温,鱼类养殖成本升高,致使鱼价高位运行。天气炎热,养鱼户投入鱼类饲料成本增加,另外还需投入增氧机和调水产品,保障鱼塘供氧,改善鱼塘水质,防止鱼类生病翻塘。预计后期天气处在冷暖交替季节,一年一度的时新水产品将季节性入市进行交易,其价格应该会让人有所期待。

  七、水果零售价格环比下降

  本周我市水果零售价格5.97/公斤,环比下降2.93%。其中梨、西瓜、苹果、香蕉和葡萄零售均价分别为5.28元/公斤、1.77元/公斤、6.47元/公斤、4.76元/公斤和9.98元/公斤,环比分别下降7.85%、4.84%、4.43%、4.42%和3.57%;柑橘零售均价为7.55元/公斤,环比上涨5.01%。前期我市气温高,光照充足,光照时间长,雨水又较充沛,为水果生长提供了较好的气候条件,有利于水果生长,从而促进了水果产量的增加,市场水果供应较大,导致水果价格下跌。进入立秋,我市应季水果纷纷上市,品种丰富,选择更加多样化,价格也是比较亲民,预计后期水果价格呈稳中略跌运行。

 

 

 

 

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