银川市生活必需品市场周动态(7月29日-8月4日)

2017年8月10日

       据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的162种商品中64种商品价格上涨,占39.51%;67种商品价格下跌,占41.36%;31种商品价格持平,占19.13%。其中,涨幅超过40%的有3种,占1.85%;涨幅在30%-40%之间的有3种,占1.85%;涨幅在20%-30%之间的有6种,占3.7%;涨幅在10%-20%之间的有6种,占3.7%;涨幅低于10%的有46种,占28.4%。具体情况分析如下:

  一、蔬菜批零价格均环比上涨

  据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售价格11降19涨。价格下降幅度较大的蔬菜品种有:西红柿、菠菜、苦瓜、冬瓜、青椒、胡萝卜、莲藕、辣椒、生姜和南瓜,零售价格分别为2.63元/公斤、6.73/公斤、6.21元/公斤、2.32元/公斤、3.11元/公斤、3.14元/公斤、8.34元/公斤、3.57元/公斤、8.76元/公斤和3.44元/公斤,环比分别下降14.61%、13.38%、10.65%、7.2%、6.61%、5.42%、4.47%、3.51%、1.68%、1.43%和0.7%;价格上涨的蔬菜品种有西兰花、白萝卜、山药、洋葱、芹菜、豆芽、圆白菜、土豆、蒜头、茄子、大白菜、菜花、莴笋、韭菜、大葱、西葫芦、生菜、豆角和黄瓜,价格分别为6.62元/公斤、2.63元/公斤、8.33元/公斤、2.27元/公斤、3.35元/公斤、4.07元/公斤、2.82元/公斤、2.72元/公斤、7.95元/公斤、2.39元/公斤、2.2元/公斤、4.63元/公斤、3.6元/公斤、5.42元/公斤、4.59元/公斤、3.13元/公斤、8.64元/公斤、8.13元/公斤和4.57元/公斤,环比分别上涨0.91%、1.94%、2.71%、2.71%、2.76%、4.09%、4.44%、5.02%、6%、6.22%、7.32%、8.69%、9.42%、11.75%、20.16%、20.38%、22.9%、30.08%和35.61%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为2.95元/公斤,环比上涨5.73%;系统所监测的30个品种中14降16涨。价格下降幅度较大的蔬菜品种有菠菜、韭菜、南瓜、辣椒、青椒、胡萝卜、洋葱、冬瓜、芹菜、土豆、莲藕、苦瓜、生姜和莴笋,14种蔬菜批发价格降幅在36.63%-1.22%之间;价格上涨幅度较大的蔬菜品种有豆芽、西红柿、圆白菜、油菜、蒜头、大白菜、茄子、大葱、菜花、山药、白萝卜、生菜、黄瓜、西兰花、豆角和西葫芦,16种蔬菜批发价格涨幅在1.38%-29.3%之间。随着高温天气到来,本周蔬菜市场零售价格整体上涨。受全国大部分城市持续高温天气的影响,外地蔬菜价格普遍上扬,也拉动了我市菜价上涨。其次是空气湿度大,蔬菜在运输和销售过程中,不易储存,极易腐烂变质,导致成本增加,引起价格上涨。预计后期我市蔬菜价格受季节和天气影响,其价格将有所浮动。

  二、粮油零售价格整体下降

  本周我市粮食类零售均价5.69元/公斤,环比下降2.07%。其中,面粉价格为5.43元/公斤,环比持平;大米价格为5.95元/公斤,环比下降3.88%。桶装食用油平均零售价17.31元/升,环比下降0.17%。其中豆油、花生油和菜籽油平均零售价分别为12.17元/升、26.04元/升和14.74元/升,环比分别下降0.33%、0.27%和0.2%;胡麻油平均零售价为20.87元/升,环比上涨0.1%;调和油平均零售价格环比持平。8月初我市以高温天气为主,食用油消费平淡,供应过剩,商业库存走高,价格进入下行通道。预计短期内受高温天气影响,我市粮油商品仍处于销售淡季,价格难有上涨空间。

  三、禽蛋类零售价格双双走高

  本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为8.02元/公斤,环比上涨3.75%;禽类平均零售价格为15.09元/公斤,环比上涨2.1%;其中土鸡平均零售价格为21.75元/公斤、白条鸡平均零售价格为17.56元/公斤,环比分别下降0.23%和0.11%;白条鸭平均零售价格为12.61元/公斤,环比上涨5.26%。由于前段时间鸡蛋价格便宜,蛋鸡养殖场严重亏损,部分养殖场关门大吉,蛋鸡存栏下降,产蛋量量下滑,再加上蛋鸡歇伏期,使得目前鸡蛋上市量下滑;且高温高湿天气提升鸡蛋保存成本,我市鸡蛋价格微幅上涨。预计后期,随着立秋节气的到来,气温开始逐步下降,蛋鸡歇伏期也逐步结束,产蛋率回升,预计鸡蛋价格有可能回落。

   四、肉类零售价格稳中有降

  本周我市肉类零售均价为39.88元/公斤,环比下降0.1%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价33.85元/公斤,环比下降2.87%;五花肉(猪肉)零售28.74元/公斤,环比上涨2.02%;牛腿肉零售价格54.73元/公斤,环比上涨0.55%;羊腿肉零售均价42.19元/公斤,环比下降0.09%。本周我市肉类市场价格继前期价格有所回落,主要是受天气和季节影响,夏季高温,人们生活饮食多以清淡为主,蔬菜和水果是高温天气餐桌上主要饮食,对肉类的需求量较低,致使羊肉价格在前期下降。随着三伏天的结束,市民对肉类需求减少。预计后期我市肉类价格将以稳为主窄幅震荡。

  五、食盐、食糖零售价格均环比持平

  本周我市食盐零售价格4.44元/公斤、食糖价格8.77元/公斤,环比均持平。目前我市食糖、食盐供应充足,需求基本平稳,预计近期内价格不会出现较大波动。

  六、水产品零售价格稳中有降

  本周我市水产品零售均价为32.85元/公斤,环比下降0.3%。其中小带鱼、鲤鱼和大带鱼零售价格分别为21.81元/公斤、18.68元/公斤和46.13元/公斤,环比分别下降1.45%、0.64%和0.15%;鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大黄鱼和小黄鱼零售价格环比均持平。本周我市本地天气晴好,利于淡水鱼的捕捞,市场新鲜货源充足,水产品价格微幅回落。预计后期水产品价格不会有太大波动,以持稳运行为主。

  七、水果零售价格环比下降

  本周我市水果零售价格6.69/公斤,环比下降1.62%。其中葡萄、香蕉和苹果零售均价分别为12.88元/公斤、5.4元/公斤和7.3元/公斤,环比分别下降6.26%、2.88%和0.54%;柑橘、梨和西瓜零售均价分别为6.85元/公斤、5.94元/公斤和1.76元/公斤,环比分别上涨1.03%、3.85%和7.98%。本周时令水果仍处集中上市的季节,应季水果如西瓜等供应量进一步增大,市场供应充足,弥补了天气炎热市民对水果的需求,致使水果总体价格持续跌多涨少。预计后期,由于天气炎热,市民对水果的刚性需求量增大,但应季水果供应量也不断增加,市场供应充足,水果价格或将在现有价位上震荡运行。

 

 

 

 

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